Gasthaus Ochsen Littau: Traditionsbeiz seit über 400 Jahren

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Das Gasthaus Ochsen Littau ist eine über 400 Jahre alte Dorfbeiz an der Cheerstrasse 2 in 6014 Luzern, die seit 1607 am historischen Dorfplatz von Littau steht und 2023 durch eine Baugenossenschaft vor dem endgültigen Aus gerettet wurde. Das Wichtigste Gasthaus Ochsen Littau: Die Traditionsbeiz im Herzen des Dorfes Wir betreten den Ochsen und spüren …

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La Muña: Nikkei Küche in drei Schweizer Hotels

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La Muña ist ein Nikkei-Restaurantkonzept, das japanisch-peruanische Fusionsküche in drei Schweizer Luxushotels serviert: im AlpenGold Hotel Davos, im La Réserve Eden au Lac Zürich und im Hotel Schweizerhof Zermatt. Wir haben diese drei Adressen unter die Lupe genommen, weil sie eine seltene Kombination bieten: exotische Küche, spektakuläre Aussicht und echten Hotelcharme unter einem gemeinsamen Markendach. …

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Elmira Zürich: Aufstieg und Ende eines Sternerestaurants

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Das Elmira war eines der aufregendsten Fine-Dining-Konzepte der Schweiz und schloss am 20. Dezember 2025. Michelin-Stern, 16 Gault-Millau-Punkte, Bestnoten auf allen Plattformen: Trotzdem fehlten pro Abend nur vier Gäste, damit die Rechnung aufging. Was war das Elmira in Zürich Das Elmira befand sich im Untergeschoss des ehemaligen Löwenbräu-Silos an der Limmatstrasse 254, Kreis 5. Das …

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Bachtel Kulm: Restaurant, Aussichtsturm und Wandertipps

bachtel kulm

Was ist das Bachtel Kulm und warum lohnt sich der Ausflug Das Bachtel Kulm ist ein Panorama-Restaurant auf dem Gipfel des Bachtels, dem Hausberg des Zürcher Oberlands, auf 1’115 Metern über Meer. Hier treffen regionale Küche, eine 360°-Aussicht und über 170 Jahre Gasthaustradition aufeinander. Ein Besuch lohnt sich, weil Sie: Lage, Höhe und Aussicht vom …

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