Le Lobby Lounge du Beau-Rivage Palace est ouvert à tous, clients de l’hôtel comme visiteurs extérieurs, tous les jours de la semaine dès 8h00. C’est l’une des adresses les plus élégantes de Lausanne pour une pause en terrasse, un goûter soigné ou une fondue en hiver. Voici ce que vous devez savoir avant de venir …
La bisque de homard est une soupe raffinée que vous préparez facilement à la maison, même avec de simples carcasses récupérées après un repas. C’est l’une de ces recettes qui transforme l’ordinaire en quelque chose d’élégant, sans effort superflu. Ce qu’il faut savoir avant de commencer : On peut la préparer uniquement avec des carapaces, …
Croûte au fromage valaisanne : la recette traditionnelle à connaître La croûte au fromage valaisanne se prépare en moins de 30 minutes avec seulement quelques ingrédients du terroir. Ce plat chaud réunit du pain grillé, du fromage fondu et un filet de vin blanc pour un résultat à la fois simple, généreux et profondément réconfortant. …
Le jambon madère est un plat familial prêt en environ 30 minutes, composé de tranches de jambon roulées nappées d’une sauce crémeuse au Madère. C’est une recette simple, économique et appréciée par tous les âges. Voici ce que vous découvrirez dans cet article : Ce que désigne vraiment le jambon madère et pourquoi il plaît …
