Brokkoli Salat Thermomix: schnelles Rezept mit Apfel

Dieser Brokkoli Salat im Thermomix ist in buchstäblich fünf Sekunden fertig zerkleinert und überzeugt auf Cookidoo® mit einer Bewertung von 4,8 von 5 bei über 19.000 Stimmen. Das Rezept verbindet frisches Gemüse, einen knackigen Apfel und geröstete Pinienkerne zu einem leichten, frischen Rohkostsalat. Er passt zum Grillabend, zum Buffet, zum schnellen Mittagessen und zu Gästen, …

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Paneer Makhani: Cremiges indisches Curry einfach kochen

Paneer Makhani ist eines der beliebtesten indischen Gerichte überhaupt: cremig, mild, butterig und überraschend einfach zuzubereiten. Mit reifen Tomaten, Cashews, Butter und zartem indischen Frischkäse entsteht in rund 30 Minuten ein Gericht, das nach Restaurant schmeckt. Was es so besonders macht: Eine samtige Sauce aus Tomaten und Cashews Milder, ausgewogener Geschmack durch Garam Masala und …

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Gasthaus Ochsen Littau: Traditionsbeiz seit über 400 Jahren

ochsen littau

Das Gasthaus Ochsen Littau ist eine über 400 Jahre alte Dorfbeiz an der Cheerstrasse 2 in 6014 Luzern, die seit 1607 am historischen Dorfplatz von Littau steht und 2023 durch eine Baugenossenschaft vor dem endgültigen Aus gerettet wurde. Das Wichtigste Gasthaus Ochsen Littau: Die Traditionsbeiz im Herzen des Dorfes Wir betreten den Ochsen und spüren …

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La Muña: Nikkei Küche in drei Schweizer Hotels

la muña

La Muña ist ein Nikkei-Restaurantkonzept, das japanisch-peruanische Fusionsküche in drei Schweizer Luxushotels serviert: im AlpenGold Hotel Davos, im La Réserve Eden au Lac Zürich und im Hotel Schweizerhof Zermatt. Wir haben diese drei Adressen unter die Lupe genommen, weil sie eine seltene Kombination bieten: exotische Küche, spektakuläre Aussicht und echten Hotelcharme unter einem gemeinsamen Markendach. …

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