Schokoladenmousse: Rezept, Tipps und Varianten im Überblick

14 April 2026 von Léa

Schokoladenmousse ist ein luftig-cremiges französisches Dessert aus geschmolzener Schokolade, Eiern und Rahm, das sich in etwa 20 Minuten zubereiten lässt und mindestens eine Stunde kühlen sollte. Wir haben es in unseren Schweizer Küchen unzählige Male zubereitet und teilen heute alles, was wir dabei gelernt haben. Das Wichtigste Was ist Schokoladenmousse? Herkunft und Besonderheiten des französischen …

Unterwasser Restaurant Schweiz: wo man wirklich taucht

13 April 2026 von Léa

Es gibt in der Schweiz tatsächlich ein Restaurant, in dem man buchstäblich unter Wasser speist. Kaum jemand weiss davon – und die meisten Suchresultate führen ins Toggenburg, nicht ans Wasser. Heute sortieren wir das Durcheinander, zeigen das einzige echte Unterwasser-Restaurant der Schweiz und die schönsten Alternativen weltweit. Das einzige Unterwasser-Restaurant der Schweiz – und warum …